Pommery in Reims, waar Champagne, historie, duurzaamheid en kunst samenkomen

Wie aan champagne denkt, denkt aan Frankrijk, bijzondere bubbels en natuurlijk de prachtige champagnehuizen in de Champagnestreek.
Vandaag brachten wij een bezoek aan Champagnehuis Pommery in Reims, een plek die voor mij zonder twijfel tot de mooiste champagnehuizen van Frankrijk behoort.

Bekijk de Youtube film online: https://youtu.be/-pLwSLCBTHk

Maar een bezoek aan Pommery begint niet direct met een glas champagne.
We gingen eerst op ontdekkingstocht in de wijngaard, want daar begint uiteindelijk het verhaal van iedere mooie champagne.

Duurzaamheid begint in de wijngaard

Tijdens ons bezoek aan de wijngaard kregen we een bijzonder kijkje in de manier waarop Pommery met de natuur en duurzaamheid omgaat.
Zo zagen we dat er elektrische robots worden ingezet om werkzaamheden tussen de wijnstokken uit te voeren.
Een mooie stap richting een duurzamere en CO₂-bewustere manier van werken.

Ook dieren spelen een bijzondere rol in het natuurlijke onderhoud van de wijngaarden.
Zo worden onder andere konijnen en speciaal geselecteerde diereningezet om op een natuurlijke manier bij te dragen aan de bemesting van de bodem.
De dieren helpen mee aan een gezond ecosysteem, zonder de druiven aan te tasten.

Een mooie combinatie van moderne techniek, natuur en respect voor de omgeving.

Een afdaling van 116 treden naar een wereld vol verrassingen

Na de wijngaard is het tijd om het beroemde Champagnehuis zelf te ontdekken.
En daar begint een belevenis die je niet snel vergeet.

Om de indrukwekkende champagnekelders te bereiken, moeten we eerst maar liefst 116 treden afdalen. Maar geloof me, dat is absoluut geen straf!
Terwijl zachte melodieën je begeleiden, daal je af in een bijzondere wereld.
Een waar kunstwerk van licht neemt je mee naar beneden, steeds verder de mysterieuze ondergrondse wereld van Pommery in.

Je verwacht misschien dat je daar beneden voornamelijk eindeloze rijen champagneflessen aantreft.
Maar dan kom je bij Pommery toch echt bedrogen uit!

Want deze kelders zijn veel meer dan een opslagplaats voor champagne. Pommery heeft van zijn ondergrondse gangen een ware kunsttentoonstelling gemaakt.
Op verschillende plekken word je verrast door bijzondere kunstwerken, installaties en creatieve presentaties.
De combinatie van eeuwenoude kelders, indrukwekkende architectuur, licht en moderne kunst maakt dit bezoek tot iets heel bijzonders.

Kunst en champagne blijken bij Pommery uitstekend samen te gaan!

Natuurlijk hoort champagne proeven erbij

En laten we eerlijk zijn, een bezoek aan een champagnehuis is natuurlijk niet compleet zonder het proeven van de verschillende soorten champagne.

Ook daarvoor ben je bij Pommery aan het juiste adres.
Het ontdekken van de verschillende smaken, aroma’s en karakteristieken maakt het bezoek helemaal compleet.
Want uiteindelijk draait het bij champagne niet alleen om de geschiedenis en het productieproces, maar vooral ook om het genieten.

En voor de echte liefhebber is er nog iets bijzonders.
Wie op zoek is naar een fles champagne uit bijvoorbeeld 1874, kan ook bij Pommery terecht voor een stukje champagnegeschiedenis dat je bijna niet kunt bevatten.

Pommery, veel meer dan alleen champagne

Of je nu een echte champagnekenner bent, geïnteresseerd bent in geschiedenis, houdt van kunst of gewoon een bijzondere plek in Frankrijk wilt ontdekken:
Pommery in Reims heeft het allemaal.

Je kunt natuurlijk naar dit champagnehuis komen om een bijzondere fles champagne te bekijken of te kopen, maar mijn advies is om vooral de tijd te nemen en de complete ervaring te beleven.

Van de wijngaarden en de duurzame technieken tot de indrukwekkende afdaling van 116 treden, de kunstwerken in de kelders en natuurlijk het proeven van de verschillende champagnes.

Pommery is niet zomaar een champagnehuis, het is een belevenis die je moet ervaren

Verhaal en foto’s: Andy Smulders / Persfoto.com